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◎ 大分”味一ねぎ”食育体験ツアー 写真集

大分県のイチオシ産品『大分味一ねぎ』食育体験ツアーが平成21年3月28日(土)に行われました。その様子をご紹介いたします。
【日時】平成21年3月28日(土)11:00~14:30
【場所】福祉工場「豊の郷」宇佐市大字森山
【体験内容】
 ①農作業体験
  堆肥散布、播種、収穫、皮むき調整の4作業の体験。
 ②こねぎ料理の紹介及び料理の体験
  女性部・青年部による料理のレシピ紹介・試食及び料理の実体験。
 ③食育講座
  野菜ソムリエ(高橋さん)によるこねぎの栄養観点による事例紹介。


【写真集】

(豊の郷)到着 あたたかいお出迎え ハウスをのぞきこむ参加者
収穫体験 堆肥散布体験 たくさん収穫したよ
皮むき調整作業体験 しんけんです たくさんの料理がならぶ
おいしい料理でした 調理体験中 ねぎ焼き体験
食育講座 お見送りしていただきました 全員で記念写真

大分味一ねぎ生産部会の皆様、大変お世話になりました。

【実施主体】
  大分味一ねぎ生産部会
【協力・後援】
  大分県農業協同組合
  大分県北部振興局
  ㈱トキハインダストリー

※The・おおいたのホームページで詳しい情報をご覧いただけます。

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