トキハ無調整牛乳

トキハ無調整牛乳

トキハ牛乳は首藤牧場、後藤牧場、安部牧場の酪農家の牛乳です。清らかな環境と安全で良質なエサ、そして酪農家の愛情が健康な乳牛を育みます。（３つの牧場は大分市東部・丹生地区にあります。）
３つの牧場は約150頭程度の牛を飼育し、一頭一頭牛の顔が分かる中型牧場です。牧場オーナーはともに２代目から３代目。生まれたときから牛とともにある、牧場ファミリーです。
「良質な牛乳づくりは健康な牛作りから」を合言葉に、牛に与えるエサは独自の安全基準と乳牛の飼育・健康管理で栄養価の高い牛乳づくりに取り組んでおります。牧場オーナーは手塩にかけて大切に育てた乳牛から搾った牛乳をより多くの皆様に味わっていただくことを願って生産活動に取り組んでいます。


首藤牧場	後藤牧場	安部牧場

牧場の様子	牛識別タグ	パーラー

首藤牧場、、後藤牧場、安部牧場の３つの牧場から工場までは車で約30分、生産者が搾った牛乳は、毎日早朝工場へと運ばれ新鮮な生乳が原料として使用されています。
搾乳は１年中休むことなく繰り返される作業です。乳牛の健康管理と搾乳機器の衛生管理が鮮度の高い牛乳作りの決め手となります。


充填作業		充填作業

トキハ無調整牛乳は、安心をお届けするための情報開示を積極的に行っています。パッケージ上部には、牛乳が工場に入荷された年月日と生産地(指定牧場）の情報を6ケタの製造番号として記載しています。　

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トキハ無調整牛乳の製造メーカー（古山乳業）紹介

古山乳業が誕生したのは1915年(大正4年)。今から９４年ほども前のことです。創業者・古山源次郎によって、大分県の佐賀関で生まれました。海の町・佐賀関で乳業を始めたのには理由があります。
当時の日本では、カルシウムやタンパク質が豊富な牛乳は貴重な栄養源でした。が、佐賀関はまだ交通網が発達していない〝陸の孤島"で、牛乳のような生鮮食品は手軽に飲める状況ではありませんでした。「地元・佐賀関の人々が、栄養価の高い牛乳を毎日飲めるように」…源次郎はそんな想いを胸に秘め、古山乳業を立ち上げたのです。
自然なおいしさを、自然のままに。その理念は今も変わることなく受け継がれています。これからも新鮮なおいしさと健康をお届けし、皆様の健康づくりに貢献していきたいと思います。

会社概要
社名:	有限会社古山乳業
所在地:	〒879－2201　大分県大分市大字佐賀関７５０番地の８
代表::	代表取締役社長　古山信介
創業:	1915年(大正4年)
設立:	1971年(昭和46年)8月11日
事業内容:	牛乳、ヨーグルトなど乳製品全般の製造及び販売
資本金:	300万円
従業員数:	14名
TEL:	097－575－0027
FAX:	097－524－4111

【以上古山乳業ホームページより】